Das Gastgewerbe ist ein wesentlicher Bestandteil der kasachischen Wirtschaft und Kultur. Wenn du in Kasachstan arbeitest oder einfach nur als Tourist das Land besuchst, ist es hilfreich, einige wichtige Begriffe und Phrasen zu kennen, die dir im Gastgewerbe begegnen könnten. In diesem Artikel werden wir uns mit dem kasachischen Wortschatz im Gastgewerbe befassen. Wir werden wichtige Begriffe und Ausdrücke vorstellen, die dir helfen können, in Hotels, Restaurants und anderen Dienstleistungsbereichen besser zurechtzukommen.
Grundlegender Wortschatz im Gastgewerbe
Im Gastgewerbe gibt es einige grundlegende Begriffe, die du kennen solltest, um dich verständigen zu können. Hier sind einige davon:
– Otel (отель) – Hotel
– Restoran (ресторан) – Restaurant
– Kafe (кафе) – Café
– Mehmonxona (мехмонхона) – Gästehaus
– Resepshn (ресепшн) – Rezeption
– Xona (хона) – Zimmer
– Mehmon (мехмон) – Gast
– Ofitsiant (официант) – Kellner
– Menyu (меню) – Speisekarte
– Taom (таом) – Gericht
– Su (су) – Wasser
Begrüßungen und Höflichkeitsformeln
Höflichkeit ist im Gastgewerbe besonders wichtig. Hier sind einige nützliche Begrüßungen und Höflichkeitsformeln:
– Salemetsiz be! (Сәлеметсіз бе!) – Guten Tag!
– Rakhmet! (Рахмет!) – Danke!
– Keshiriniz! (Кешіріңіз!) – Entschuldigung!
– Marhabba! (Марһабба!) – Willkommen!
– Qalay zhagdayynyz? (Қалай жағдайыңыз?) – Wie geht es Ihnen?
– Jaqsy! (Жақсы!) – Gut!
Im Hotel
Wenn du in einem Hotel übernachtest, können dir die folgenden Begriffe und Phrasen helfen:
– Men bir xona bron zhasaimyn. (Мен бір қонақ бөлмесін брондаймын.) – Ich möchte ein Zimmer buchen.
– Bir kishi uchun xona. (Бір кісі үшін қонақ бөлмесі.) – Ein Einzelzimmer.
– Exki kisilik xona. (Екі кісілік қонақ бөлмесі.) – Ein Doppelzimmer.
– Menyn bronym bar. (Менің броньым бар.) – Ich habe eine Reservierung.
– Pasportingizdi korsetingizshi. (Паспортыңызды көрсетіңізші.) – Zeigen Sie mir bitte Ihren Pass.
– Mening xonam qayshy qavatta? (Менің қонақ бөлмем қай қабатта?) – In welchem Stockwerk ist mein Zimmer?
– Qayshy waqitta tizgi shygamyz? (Қай уақытта тіркелесіз?) – Wann ist Check-out?
Im Restaurant
Beim Essen im Restaurant sind folgende Begriffe und Phrasen nützlich:
– Stol bron zhasaimyn. (Стол брондаймын.) – Ich möchte einen Tisch reservieren.
– Menuga karlanyz. (Менюға қараңыз.) – Schauen Sie sich die Speisekarte an.
– Men bul taomdy zhaksy koremin. (Мен бұл тағамды жақсы көремін.) – Ich mag dieses Gericht.
– Bir stakan su alaspa? (Бір стакан су аласыз ба?) – Können Sie mir ein Glas Wasser bringen?
– Menyn taomym qalay zhasalady? (Менің тағамым қалай жасалады?) – Wie wird mein Gericht zubereitet?
– Shotty keltirinizshi. (Шотты әкеліңізші.) – Bringen Sie mir bitte die Rechnung.
– Aqshany karty menen toleymin. (Ақшаны картамен төлеймін.) – Ich bezahle mit Karte.
Im Café
Wenn du ein Café besuchst, könnten diese Begriffe und Phrasen hilfreich sein:
– Bir shay alaspa? (Бір шай аласыз ба?) – Möchten Sie einen Tee?
– Qawa bar ma? (Қайнаған су бар ма?) – Haben Sie Kaffee?
– Men bir taza shay alayyn. (Мен бір таза шай алайын.) – Ich möchte einen frischen Tee.
– Bir qadaq qawa alayyn. (Бір шыны кофе алайын.) – Ich nehme eine Tasse Kaffee.
– Taomnyz bar ma? (Тағамыңыз бар ма?) – Haben Sie etwas zu essen?
– Men bir sandvich alayyn. (Мен бір сэндвич алайын.) – Ich nehme ein Sandwich.
Zusätzliche Tipps
Neben dem Wortschatz gibt es einige kulturelle Aspekte zu beachten, wenn du in Kasachstan im Gastgewerbe unterwegs bist:
Respekt und Höflichkeit
Kasachstaner legen großen Wert auf Respekt und Höflichkeit. Es ist wichtig, dass du immer höflich bist und die Menschen mit Respekt behandelst. Ein einfaches „Rakhmet“ (Danke) oder „Keshiriniz“ (Entschuldigung) kann viel bewirken.
Trinkgeld
In Kasachstan ist es üblich, Trinkgeld zu geben. Üblicherweise beträgt das Trinkgeld etwa 10% der Rechnung. Achte darauf, immer etwas Bargeld bei dir zu haben, um Trinkgeld geben zu können.
Essgewohnheiten
Kasachische Küche ist sehr vielfältig und reich an Fleischgerichten. Es ist höflich, zumindest ein wenig von allem zu probieren, was dir angeboten wird. Wenn du spezielle Ernährungsbedürfnisse hast, ist es hilfreich, diese im Voraus mitzuteilen.
Sprache
Auch wenn viele Menschen im Gastgewerbe Englisch sprechen, wird es sehr geschätzt, wenn du versuchst, einige Wörter und Phrasen auf Kasachisch zu verwenden. Es zeigt Respekt und Interesse an der Kultur des Landes.
Fazit
Der kasachische Wortschatz im Gastgewerbe ist nicht schwer zu erlernen, und es kann einen großen Unterschied machen, wenn du ein paar grundlegende Begriffe und Phrasen kennst. Es hilft dir nicht nur, dich besser zurechtzufinden, sondern zeigt auch Respekt und Wertschätzung gegenüber der Kultur und den Menschen in Kasachstan. Ob im Hotel, Restaurant oder Café – mit diesen nützlichen Ausdrücken bist du bestens gerüstet, um deinen Aufenthalt in Kasachstan zu genießen.
